Chocolate con almendra casero

Ingredientes :
*1/2 taza de almendras picadas
*2 tazas de chispas de chocolate de leche
*1 cucharada de manteca vegetal

Modo de preparación:
Preparación:

5min › Cocción: 10min › Tiempo extra: 30min enfriando › Listo en:45min

Cubre con papel para hornear el fondo de un molde para hornear de 22 x 33 centímetros. Reserva.

Coloca las almendras picadas en un sartén a fuego medio y cocina, moviendo constantemente, hasta que se hayan tostado. Retira del fuego.

Coloca las chispas de chocolate y la manteca vegetal dentro de un tazón de metal. Acomoda el tazón sobre una cacerola con agua hirviendo a fuego suave y permite que se derrita el chocolate, moviendo constantemente con una espátula, hasta obtener una mezcla suave. Retira del fuego e incorpora la mitad de las almendras tostadas. Extiende la mezcla dentro del molde para hornear y espolvorea con el resto de las almendras. Deja que el chocolate se enfríe hasta que esté bien sólido, aproximadamente 30 minutos. Córtalo en trozos pequeños y sirve.

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